Faydalı Bilgiler

Gözenek deyince aklınıza hemen koca koca delikler gelmesin. Ne kadar büyük gözenek o kadar büyük başarı olarak da görmeyin ...

Karakılçık, Siyez, Kavılca, Kızılca, Çavdar gibi buğdaylar en bilinen ve kullanılan tahıllar arasındadır. Yalnız bunların içinde ÇAVDAR unu yapısı gereği ...

Buğdayın öğütülmesi işlemi sırasında bir miktar nişasta taneleri fiziksel hasar görür. Nişasta hasarının düzeyi, unun su emme ve ...