Sunmix Queen Line QUEEN 120 Hamur Mikseri

Queen Line yoğurma makinesi, mükemmel ekipman hedefleyen pizzacılar ve fırınlar için ideal bir çözümdür.

30 ila 300 kg hamur kapasitesine sahip farklı modelleriyle, %50 ve üzeri hidrasyonlu hamurlar için uygundur, yoğun kullanım için idealdir ve aynı zamanda küçük miktarlarda hamur yoğurmanıza da olanak tanır.

Dokunmatik ekran kontrol paneli, kullanımı kolay ve sezgisel bir kontrol sunar. Her biri 12 adımdan oluşan 12 farklı tarifi hafızaya alma ve hamur sıcaklığını kontrol etme imkânı sunar. Sıcaklık sensörü sayesinde her zaman sabit ve yüksek kaliteli hamur elde edilmesini sağlar.

Makine, kazan ve spiral hızını ayrı ayrı ayarlamak için çift inverter ile donatılmıştır. Bu özellik, kullanıcıya hamuru için mükemmel dengeyi bulma imkânı verir. Paslanmaz çelik bileşenler ve sağlam yapısı, uzun ömürlü güvenilirlik ve dayanıklılık sağlar.

ÖZELLİKLER

Dokunmatik ekran kontrol paneli.
Spiral hız ayarlayıcısı: 70 ila 300 rpm.
Kazan hız ayarlayıcısı: 7 ila 30 rpm.
Ters dönen kazan.
Hamuru aydınlatmak için LED ışıklar.
Kızılötesi sıcaklık sensörü.
Kapalı koruma.
Tekerlekli hareketli gövde.
2 motor, 400V/50-60Hz/3 faz voltaj.

TEKNİK ÖZELLİKLER

2 motor / 2 motor 400V | 50Hz | 3Ph